Aşureye tuz atılıyor mu? Tuz, Aşure’nin tadını dengeler ve diğer tatların daha iyi algılanmasına yardımcı olur. Ancak, bir tutam tuz Aşure için yeterlidir, çünkü büyük miktarlarda tatlılığı bastırabilir. Tuzlu aşure olur mu? Türkiye’de Aşure buğday dışında tahıllardan, baklagillerden ve kuruyemişlerden yapılır. Genellikle tatlı olarak hazırlansa da bazı bölgelerde etli veya tuzlu versiyonları da vardır. Aşure dağıtımı toplumun her kesiminde önemli bir gelenektir. 1- İslam’ın resmi günü olan Muharrem ayının onuncu günü. Aşureyi koyulaştırmak için ne yapmalıyım? Aşureyi koyulaştırmak için pişirme sırasında daha fazla kuru meyve ekleyebilir veya nişastalı malzemelerden olan pirinç veya mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler aşurenin kıvamını artırır.…
Yorum Bırak