En meşhur kiraz nerenin? ISPARTA’DAN İHRACATIN GÖZDE KİRAZI: 2014 yılında Türkiye’de 790.420 dekarlık bir alandan 445.556 ton kiraz üretilmiştir. 2014 verilerine göre Isparta 52.454 dekarlık alanıyla 21. sırada yer almaktadır. Dünyada ilk kiraz nerede yetişti? Kirazın anavatanının Kuzey Anadolu veya Güney Kafkasya olduğu tahmin edilmektedir. Kiraz yetiştiriciliği önce Anadolu’dan Avrupa’ya, sonra da tüm dünyaya yayılmıştır. Meyveler taze veya kurutulmuş olarak yenebilir veya gıda endüstrisinde reçel, sirke konservesi veya dondurulmuş gıda olarak kullanılabilir. Kiraz dünyaya nereden yayıldı? M.Ö. Doğu Karadeniz bölgesine yaptığı sefer sırasında Romalı general Lucullus, batıda bilinmeyen yabani kiraz ağaçlarını gördü ve Roma’ya dönüş yolunda kiraz fidanlarını da beraberinde…
Yorum Bırak