Balcan kebabı hangi yöreye ait? Patlıcan şiş | Meşhur Gaziantep kebabı Balkan kebabı (patlıcan) | GAZİANTEP’li olmaktan gurur duyanlardan | Facebook. Balcan kebabı nereye aittir? Urfalılar buna Balkan kebabı demiyor. Urfalılara göre resimdeki teneke şiş. Şişe geçirilip ızgarada pişirilen kebaba Balcanlı kebabı deniyor. Patlıcan kebabı hangi şehre ait? Türkiye’nin en önemli gastronomi şehirlerinden biri olan Şanlıurfa’da, yöresel lezzetlerden biri olan patlıcan kebabı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildiğinde sevinç yaşandı. Yemek kültürüyle Türkiye’nin en önemli şehirlerinden biri olan Şanlıurfa’da, yöresel lezzetlerden biri olan patlıcan kebabı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi. Balcan tava nerenin? Şef Danilo, Malatya…
Yorum Bırak