Türk lokumu nerenin meşhur? Dünyaca ünlü Safranbolu Lokumunu denemeden Safranbolu’ya gelemezsiniz. Safranbolu Lokumu diğer lokumlardan daha az tatlı ve daha hafif olmasıyla ayrılır. Lokumumuzu özel kılan şey mineral açısından zengin suyumuzun sertliği ve kullanılan doğal şekerdir. En iyi lokum hangi ildedir? Safranbolu, evleri kadar lokumlarıyla da ünlüdür. Safranbolu Lokumu coğrafi işaret belgesine sahiptir; standartlara uygun olarak üretilir. Lokumlar her zaman taze ve lezzetlidir. Safranlı, fındıklı, çift kavrulmuş fıstıklı, güllü, doğal sakızlı ve hindistan cevizli gibi çeşitleri vardır. Türk lokumu neden yapılıyor? Lokum nasıl yapılır? Osmanlı döneminde kullanılan lokumun temel tarifi nişasta, bal ve sudan oluşuyordu. Bazı tariflerde bal yerine pekmez…
Yorum Bırak